MATERI KETUJUH

Langkah-langkah pembuatan kue pukis:

• Kocok telur dan gula hingga kental 
• Masukkan vernipan tepung terigu sedikit demi sedikit 
• Tambahkan margarine (yang sudah di panaskan) susu, santan, kemudian aduk hingga rata. 
• Diamkan adonan selama 30 menit.
•  Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarine.
•  Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue pukis hingga tiga perempatnya. 
• Setelah bagian tepi membeku, taburkan meses atau keju. Biarkan hingga matang. 
•   Angkat dan sajikan dalam keadaaan hangat

MATERI KE-ENAM

Mengetahui dan mengamati bahan yang akan digunakan:

• 500 gram tepung terigu 
• 1 sendok teh vernipan 
• 4 butir telur 
• 200 gram gula pasir 
• 300 ml santan dari ½ butir kelapa 
• 300 gram margarine 
• 3 sendok makan meises 
• 50 gram keju, di parut
•  300 cc susu kental

MATERI KELIMA


Mengetahui dan mengamati alat yang akan digunakan:

•  Mixer 
• Sendok teh 
• Sendok makan
• Cetakan pukis
• Bascom 
• Kuas khusus pengolesan makanan
• Kompor
• Parut kecil 
• Piring